| Liebe Leserinnen und Leser,
»Milch macht müde Männer munter« - erinnern Sie sich noch an den Werbespruch? Ist an der Behauptung tatsächlich etwas dran? Oder ist Milch für einen normalen Mitteleuropäer vielleicht sogar schädlich, weil sie Krebs auslösen kann? Wenige Lebensmittel stehen mittlerweile so in der Diskussion wie dieses Produkt. Wir haben es genauer unter die Lupe genommen.
Ein schönes Wochenende wünscht
Daniel Lingenhöhl
lingenhoehl@spektrum.de
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