| Liebe Lesende,
es klingt schon verheißungsvoll: Wer fürchtet, dass die eigene Ernährung den täglichen Bedarf an Vitaminen, wichtigen Mineralen oder Nährstoffen nicht deckt, hilft einfach mit entsprechenden Präparaten aus Drogerie oder Apotheke nach. Beliebte Superfoods und Co sollen in Sachen Gesundheit sogar regelrechte Wunder bewirken.
Doch was ist dran an diesen Versprechen? Und wie groß ist das Risiko eines Mangels bei einer durchschnittlichen Ernährung überhaupt? Diesen und weiteren Fragen gehen wir in unserem neuen Kompakt nach.
Einen guten Start in die Woche wünscht Ihnen
Antje Findeklee | | | | Neuerscheinungen bei Spektrum | |
| Chiasamen und Gojibeeren, womöglich gar Vitaminpillen und Mineraltabletten - oder doch einfach nur Äpfel und Spinat? Die Frage, wie man sich rundum gesund ernährt, beschäftigt viele Menschen. Und neben wirklich ... | Das Immunsystem: Wie es unsere Gesundheit schützt – und bedroht; Grippe - Der blinde Fleck in unserer Abwehr • Immuntherapie - Mit eigenen Zellen gegen Krebs • Zöliakie - So entsteht die Glutenunverträglichkeit |
| Die 6 Publikationen der Reihe Spektrum Kompakt zum Thema »Gesunde Ernährung« als Paket zum Sonderpreis im Download. | Erst bebte die Erde, dann gab die Salzgrube nach und begrub die Bergleute unter sich. 2400 Jahre später kamen die Kumpel wieder ans Licht – mumifiziert im persischen Salzberg Douzlākh. Was die Bergmänner aßen, welche ... |
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 | Schweifstern Auf Himmelsfotos haben Astronomen den Brocken entdeckt. Er wird ungefähr in zehn Jahren am nächsten zur Sonne sein – und dann immerhin an der Umlaufbahn des Saturn vorbeiziehen. |
 | Wojciech Rychlewicz Erst durch private Nachforschung entdeckte Bob Meth, wer seine Mutter einst vor den Nazis rettete: Der Diplomat Wojciech Rychlewicz hatte es zeitlebens für sich behalten. |
 | Artenvielfalt Die Ursachen für den Rückgang an Insekten sind vielfältig: Neben der Landwirtschaft, dem Klimawandel und der Lichtverschmutzung spielen auch Staubecken eine Rolle. |
 | Hirnforschung Bei der Zuordnung von Sinneseindrücken feuern meist dieselben Neurone. Nun aber haben Forscher beobachtet, wie das Nervensignal im Gehirn abdriftet. Sie stehen vor einem Rätsel. |
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 | Auch wenn manchmal etwas anderes versprochen wird: Bei einer Diät bietet die Mathematik keine Abkürzung. Eine Zahl aber hilft tatsächlich. |
 | Deutschland hat ein bevorzugtes Transportmittel: der Flieger. Wer, wie unser Kolumnist Ralf Stork, mit der Bahn in den Urlaub fahren will, spürt das am eigenen Portmonee. |
 | Kann jeder Mensch lernen, auf einem Seil zu balancieren? »Wer jung und gesund ist, erfüllt alle Voraussetzungen«, sagt der Sportwissenschaftler Markus Gruber im Interview. |
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| Europaweit sausen die meisten Libellenarten in Deutschland umher. Doch seit 1980 ist die Zahl einiger Arten zurückgegangen, während sich andere vermehrten. Aus zwei Gründen. | |
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 | Heute für 12,00 EUR statt 16,00 EUR. |
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 | Florian Freistetter spricht im Podcast über den Kapteyns Stern. |
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| Ausgewogen, gesund, nährstoffreich – für gewöhnlich soll so die richtige Ernährung sein. Doch wie geht das? Und warum ist unsere Darmflora so wichtig für unser Wohlbefinden? | Ständig versuchen Viren, Bakterien oder Parasiten in unseren Körper einzudringen - meist ohne Erfolg. Denn der Körper bringt ein komplexes Abwehrsystem gegen sie in Stellung. |
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 | 1/6 seines Lebens war er jung, nach 1/12 bekam er einen Bart, nach 1/7 heiratete er, 5 Jahre später bekam er einen Sohn. Er wurde nur halb so alt wie er, der 4 Jahre später starb. |
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| Eine Replik auf Konrad Lehmann | |
| Susanne M. Hoffmann beschreibt altertümliche Berufsbilder, die in manchen Bereichen der Öffentlichkeit noch immer herumgeistern. | |
| Konservativ oder liberal? Eine allgegenwärtige Frage, präsent in den meisten Kulturen und Generationen. Abschottung oder Zuwanderung? Tradition oder Fortschritt? Oft als... | |
| Huch, schon wieder eine Impffolge. Diesmal soll es um die Möglichkeiten gehen, die RNA-basierte Impfstoffe eröffnen: nicht nur sehr schnell generell Impfstoffe gegen neue... | |
| Ethereum auf Monatstief, Bitcoin weit abgeschlagen unter 200-Tage-Durchschnitt | |
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